BOB.COM官网国际和国内公司两个方向，要么找知名度比较高的，要么找专门做白酒行业的策划。也可以考虑当地的营销策划公司，毕竟更懂你们的市场
我弄了一个俱乐部，企业家乐部，相当于会所类的场所。最近刚好有款酒在手上，琢磨着怎么把一款籍籍无名的酒，销售好，于是我做了一些酒类营销方面的研究。刚好看到这位朋友的贴子，我也顺便扯几句自己的经验。
我手上的一款酒，来自贵州，是一款味道与茅台非常接近的白酒，但是它是苦荞酒，苦荞的作用大家上网查一下就知，降三高的。加上我本人也爱喝一杯，不多，但是各种的酒都品尝过，比较接受它的口味，因此，我就接下了这款酒的销售。酒存量有六百吨现货，其中一部分，存了好些年了，这酒有个一般般的名字，叫“悦商生态酒”。酒好，名字一般，无知名度，价格定在零售价498和598两档。按度数定的，48度和52度。
首先，我没打算走传统的卖酒渠道，因为传统广告轰炸，这六百吨酒轰掉五百吨的成本，未必卖得出一百吨。所以我得另辟蹊径。我把目光瞄准了新零售。
我们做营销的讲究对标，就是你要找个卖得最好的做标杆，来试着搭建你的渠道，争取在分析中赶上和超越对方，这是个简易可行的办法，以前一般的产品，用这招，挺灵的。我瞄准了江小白、酣客酒业、还有微商。但是我试着分析了一下，我这款酒，和江小白不搭，从价格定位就不一样，后续难以一样了，所以，江小白，拜拜！酣客酒业点像，他们是搞社群营销，讲的唾沫横飞，建酒窖，卖点酒也不容易，虽然年营收号称有七八千万，但是，我估计，营销过程中，也要得罪不少人脉，社群营销嘛，洗脑成分，多多少少有一些，加上它卖得贵。
分析完，这个模式，也拜拜暂不考虑。微商，我产生了一些兴趣，社群营销用微商模式，就是你能请到一大批无底薪业务员参与进来。所以，我率先写了类似微商社群营销的方案出来。但是它并完美，微商如果仅限于做社群营销，靠裂变模式，一般只有一波高峰，然后就会陷于平淡，进而退出市场，打不了品牌，品牌效益劳而无功。所以，我又设计了一款绝妙的线下实体补充方案。
这个方案来自奶茶店，我设计的，客气的说是给奶茶店升级的方案，不客气地说是干掉奶茶店的方案。
说一说奶茶店能够风靡中国大街小巷的秘密，如果你看不懂奶茶店，那你也看不懂新零售了。
奶茶店投资小，定位清晰，人群锁定为年轻人，特别是年轻女性，这一群人几乎没有经济负担，哪个女生没几个男朋友追求是吧，所以，奶茶除了口味符合，产品对路，还有价格就十几块钱一杯，买的人还经常有朋友代付钱。所以奶茶店就这么火了，经调查，它的平均利润率是65%，网红店一天卖一千杯以上。当然，发展到目前，数量也太多，所以，普遍高利润的现象，已经成为过去。一部分奶茶店，需要转变模式。
线上有微商的裂变模式驱动，线下有奶茶店数量的群体支撑，这是我的酒业方案，目前在几个大城市在招商，一天营业额也大概有百来万。我没有直营，加盟制。当然，红酒也在其中。
初次跟客人接触时留下好印象，服务做好，客人没酒了倒上，吃了东西喝了酒给递张纸巾，勤快点，言谈得体，活泼开朗，机灵，让客人觉得你这人不错，以后都会找你。
以后接触多注意观察客人，他有什么特点，然后记住。比如某位客人常腰痛，他来的时候就记得给他垫个腰枕之类的。他会很感动会记得你的。还有哪位客人喝酒的口味，有的不喜欢加冰，你就得记得，别人给他加冰，你得在他本人拒绝之前向加冰的那个人指出他不喜欢加冰。他也会感动。
一群客人常来玩，你要让他们每个人都觉得你不错，但是不可能每个都把你记得那么牢，所以你要专攻其中一个。他对你印象深刻了就行了。因为其他人可能会找别人订座，但是他对你印象深刻，他会提出找你，别人一般都会同意找你。
然后就是巩固客源。适当的帮客户挡一下酒。自己耿直点多喝点。这样不仅有提成，而且每次两三百块小费是没问题的。
还有你是挣提成的，得让客人多消费，你的提成才高，但是不要强迫客人消费，让别人把你看白了，以后不找你了。你得表面上帮他节约，实际里让他们多消费。比如啤酒便宜，红酒贵。客人来了你不要说就喝红酒吧，不要莽撞的提建议，他要喝什么就喝什么。也不要觉得自己喝得多他买的就多。你能喝多少啊，一打就喝死你了。也不要当着客人浪费酒。卖酒的方法多的是。慢慢学。
另外提到一点。如果你是女。在这种过程难免有客人对你起那种心。你得把持住。跟客人接触时活泼但不要轻浮，让别人觉得你是那种乱来的人。他说多少钱都别把自己卖了，挣自己能挣得钱就可以了。切记。
经营思路是选择在营销上做减法，在品质和服务上做加法，不急不躁的推进品质深耕，放大品牌效应，塑造高端感和稀缺感，舍弃眼前速度，保证的是基业的长青，品牌的多面发展。
站在贵州白酒加速发展的风口，身处酱酒热的黄金红利期，销售已经达10多个亿规模的钓鱼台国宾酒业选择了不扩产，做一家适度规模的企业，这是基于怎样的战略考量？不扩产之后，企业如何增长？在渠道几乎空白的状况下，钓鱼台国宾酒业会如何设计商业体系？钓鱼台国宾酒业将如何走好这条“和而不同”之路？
近年来，“钓鱼台热”，“钓鱼台现象”屡屡成为行业的热议的线日，贵州钓鱼台国宾酒业有限公司总经理丁远怀接受记者专访时透露“未来一定时间产能将维持3000吨不再扩产”，更引发行业的强烈关注。甚至很多粉丝在后台询问，希望能了解钓鱼台国宾酒业的发展态势。
7月22日，钓鱼台国宾酒业总经理丁远怀做客酒业家直播间，首次披露了其不扩产、减条码、扶优商、做强高端酱酒的内幕和后续规划。这次直播吸引了超16万人观看，也刷新了酒业家的历史数据。
从1999年成立算起，贵州钓鱼台国宾酒业公司坚守传统酿造工艺，专攻一技只产53度大曲酱香酒。连续多年不间断的生产，随时保持着工厂库存基酒储备在1万吨以上，保证了钓鱼台酒品质的稳定性和可靠性。
丁远怀表示，在2017年以前，一直贵州钓鱼台国宾酒业公司以国宾酒为主导、贵宾酒为补充，每年市场销量不超过300吨。
2017年4月，开始接入市场化运作、实行专销酒的模式之后，钓鱼台国宾酒业的角色从关门酿酒变为走出去卖酒，专销酒销售量占据整体的90%以上。
虽然一直进行着满负荷的生产，但是终流向市场的量始终是稀缺的。目前，钓鱼台国宾酒业年产量只有3000吨。
“3000吨是一个非常适中的规模，我们产业工人有800多人，我们还要把投入花在生产管理、基酒储备、质量控制、市场布局、体系建设和售后服务这些工作上，还要做得更完美，把市场夯实得刚好。”言语之间谦和笃定的丁远怀，表现出一种不容置疑的自信，也成为“未来一段时间不再扩产”的有力注释。
丁远怀认为，钓鱼台国宾酒业的基酒量、储备量、供应量有限，决定了不可能走追求规模利润的路线。在现有的量上，认真的做优化，做深度拓展，将品牌的根扎得更深，企业的根基才会更牢。
低端酒的销售渠道一般都是餐饮渠道，但是餐饮渠道非常不好进，也是需要一定费用才能打进去的
1，维护老客户，一定要熟悉自己的客户，每次来了主动打招呼并能叫出名字或者称谓，适当的送一些酒水果盘之类的，让服务员婉转告知是你送的，给每一位顾客发送名片，告知下次来电话预留位置等等，尽可能的给对方留有印象，因为消费场所的特殊性，不要勉强留电线，在职场以外广交朋友，适当的暴露出行业陷阱并且提出来玩找我，避免陷阱等线，朋友介绍朋友，适当出血，让客户群内关系好的朋友介绍同行业经常需要应酬的朋友过来玩，当然你请客，吃人嘴短，以后来玩怎么好意思去别处，另外也可以适当的增加人脉圈，进一步营销。
4，长时间积累，经常帮助客户处理一些事情，让KTV内服务员更机灵，一旦有一些能够长期给你捧场的客户，即使你跳槽也会跟着你的。
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玻璃。。。 虽然都是高温烧结的，但是玻璃是液体烧结，陶瓷是固体烧结。。。 所以玻璃可以保证100%无空隙，陶瓷有一定概率有微孔或缝隙。。。 然后，你懂得，买一瓶酒放两月没液体了，